写真はおやつのソフトふりかけおにぎりです

 

ポークチャップ
＜材料＞（おとな4人分）　

豚ロース薄切り・250g
玉葱・・・・・・1個
ケチャップ・・・大さじ2
ソース・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・少々
水溶き片栗粉・・適宜
炒め油・・・・・適量

 

① 豚肉は食べやすい大きさに切る

(豚肩ロース肉でもよい)
② 玉葱は縦二つに切り繊維に

直角に1ｃｍ位にスライスする
③ ケチャップとソースを合わせておく
④ フライパンを熱し、油をひき、肉、

玉葱を炒め、塩をふる

⑤火が通ったら③を入れて味をなじませ、

水溶き片栗粉を入れ調味液をからませる