2月22日(月) おやつ レシピ
写真はおやつのコーンフレーククッキーです
コーンフレーククッキー
<材料>(作りやすい量)
小麦粉・・・・・・250g
砂糖・・・・・・・60g
豆腐・・・・・・・1丁
バナナ・・・・・・1本
コーンフレーク・・お好み
干しブドウ・・・・お好み
B.P.・・・・・・・小さじ1
油・・・・・・・・適量
① ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、
砂糖、つぶした豆腐を加える
② ①にバナナをつぶしながら加え、手でよく混ぜる
③コーンフレークは手で砕いて入れる
④干しブドウを入れる
⑤まとめやすい硬さになるまで、油を加え混ぜる
⑥天板に油を塗り、スプーンですくって並べる
⑦180度で10分~15分焼く