写真はおやつのヨーグルトです

パリパリサラダ
＜材料＞（おとな4人分）

キャベツ・・・1/6個
人参・・・・・1/2個
きゅうり・・・1本
ワンタン皮・・10枚
酢・・・・・・大さじ2
油・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・小さじ1/2

 

① キャベツは塩ゆでしてせん切りにし、しぼる
② 人参はせん切りにしてゆでる
③ きゅうりはせん切りにして塩ひとつまみをまぶし、

しんなりさせる
④ ワンタンの皮は5等分に切り、素揚げする
⑤ ①、②、③、④を合わせ、

酢と油と塩を入れて和える