写真はおやつのクロワッサンです

 

餃子
＜材料＞（おとな4人分）　　

餃子の皮・・・・24枚
豚挽肉・・・・・200g
にら・・・・・・1/2束
葱・・・・・・・1本
キャベツ・・・・1/8個
にんにく・・・・少々
生姜・・・・・・少々
ごま油・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・小さじ2
焼き用の油・・・適量

 

① にんにく、生姜はすりおろす
② にら、葱、キャベツはみじん切りし、

塩小さじ１ほどを加えてよくもんで水気を絞る
③ ボールに豚挽肉を入れ②、③、ごま油、

しょうゆを加えてよくませる
④ 皮に包んで焼く